Saison des morilles
19 avril 2005 - 18:59
pour preuves quelques spécimens
N’oubliez pas qu’en ce moment c’est la période pour la cueillette des morilles.
Condition idéale : le lendemain d’un jour de pluie, une belle journée ensoleillée, un p’tit panier, une terre légèrement humide, un peu d’ombre (éventuellement un peu de lierre) des yeux à l’affût et peut-être, peut-être… le soir un beau repas accompagné d’un bon vin. Tiens, peut-être une rubrique recette ?…
Tags: saisons
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3 Réponses pour « Saison des morilles »
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Avis à tous
Les morilles se coupent au couteau à la racine, mais ne s’arrachent pas de la terre !!
Commentaire de GUILLIACE CATHERINE le 10/04/2007 @ 09:29
bonjour, bonsoir,
concernant les morilles et leur récolte …
1- "on dit" que c’est la saision … triste je n’ai rien trouvé malgré quelques heures au bois; question: qu’entendez-vous autour de vous sur la qualité et quantité des récoltes locales de ce début d’année et n’est-ce pas un peu tôt compte tenu de la météo "peu chaude" ?
2- "on prétend" que les indicateurs sont la floraison de l’épine noire et de l’aubépine (c’est le cas depuis 15 jours), du lilas (on commence alors à deviner la couleur des fleurs) et des bourgeons de l’orme et frêne noir; question: qu’en pensez-vous?
3- pour vous quels sont dans l’ordre les endroits de prédilection locaux (ex bois, pré, bord de chemin, bord de ruisseau, haies, feuillus, sapins (pardon je me situe Vouziers Ardennes)
3- enfin "on parle de" l’arrivée dans l’ordre, morilles noires, morilles grises puis morilles jaunes; question: qu’en pensez-vous ?
bonnes balades
jj.parent 13/04/2008
Commentaire de Jacky le 13/04/2008 @ 03:49
Bjr à tous,
première recherche dans le soissonna
Commentaire de GOBERT le 06/04/2010 @ 18:37